津山の牛肉料理で心を掴む　こだわりの肉酒場

津山の肉文化の中で外せれないのが 牛のホルモン、鮮度が良いのと仕上がりが綺麗なホルモンは津山ならではと、思っております。 津山の牛肉料理を地元の方はもちろん,、県外の多くの方に知って頂き また、お店に食べに行きたくなる そんなお店を目指してます。